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stainless steel bowls

GREEN-MENU

Bienvenu.e sur l’application qui vous permet de gérer simplement votre gaspillage alimentaire

Issue de notre expérience terrain, nous avons développé une application simple et ergonomique pour évaluer et analyser le gaspillage alimentaire au sein de votre restaurant.

A QUI S’ADRESSE GREEN-MENU ?

Restaurant scolaire, restaurant d’entreprise, cuisine centrale, restaurant hospitalier, EHPAD, …. Green-Menu est une application faite pour vous ! L’application s’adapte à votre contexte : petit ou grand restaurant, service à table ou self, gestion en régie ou concédée, production sur place ou office satellite, Green-Menu vous apporte souplesse et facilité d’utilisation.

QUEL PRE-REQUIS POUR L’UTILISER?

Aucun ! L’application est utilisable immédiatement, que vous ayez déjà réalisé un diagnostic ou une démarche de gaspillage alimentaire ou non ! Le seul matériel dont vous avez besoin c’est un ordinateur et une connexion Internet et vous voilà prêt !

QUELLES FONCTIONNALITÉS OFFRE GREEN-MENU ?

Green-Menu vous permet de mesurer et d’analyser très simplement votre gaspillage alimentaire en totale autonomie. Que vous vous lanciez avec une démarche globale ou que vous réalisiez régulièrement des pesées détaillées, Green-Menu s’adapte à votre besoin et à votre contexte.

vous permet de :

                  • Évaluer et calculer  votre gaspillage alimentaire et obtenir les chiffres-clé associés (taux de gaspillage, grammages, coûts,..)
                  • Définir autant de plans de menu que nécessaire selon vos publics, vos repas, vos saisons
                  • Comparer vos campagnes de pesées pour visualiser l’évolution de votre gaspillage alimentaire
                  • Extraire des graphiques clairs utilisables pour vos supports de communication
people sitting on chair near table during daytime

Nombre d'établissements déjà inscrits

Nombre de jours de pesées

Nombre estimé de repas analysés

sliced meat on white ceramic plate

COMMENT ACCÉDER A GREEN-MENU ?

#1

#2

#3

Connectez-vous à green-menu.fr.

Créez un compte et testez gratuitement Green-Menu avec un établissement.

Prenez connaissance du tutoriel pour une utilisation optimale de l’application.

#4

Vous gérez plusieurs établissements et/ou vous souhaitez suivre plusieurs démarches en parallèle : prenez contact avec nous pour obtenir un devis adapté à votre besoin.